En 1952, el flamante Canal 7 transmitía desde el Palais de Glace, en avenida del Libertador. En esos estudios, comenzó a brillar la estrella por antonomasia de la gastronomía argentina: Doña Petrona C. de Gandulfo. A esta altura, Doña Petrona era ya una gran figura, a través de sus décadas de recetas de cocina brindadas a través de la radio, y de su libro, que constituye uno de los best sellers más notables en la historia editorial argentina. Junto a Doña Petrona en TV, se hizo célebre su ayudante de cocina, Juanita, que silenciosa y pacientemente asistía las demandas, indicaciones y hasta reproches de la diva de las cacerolas. Doña Petrona permanecería en la pantalla chica por décadas, ya que cuando la televisión se expandió a las nuevas emisoras privadas, fue una de las primeras contrataciones del flamante Canal 13, en 1960.