Un 35% de la superficie correntina está influida por las aguas de esteros, lagunas y ríos. En total, las tierras aptas para la producción son aproximadamente el 65% de todo el territorio. Este espacio está destinado a distintas actividades agropecuarias, como son la agricultura, la forestación y la ganadería.

La región fue una de las primeras del país donde se desarrolló la ganadería vacuna y ovina. Hasta principios del siglo XX Corrientes centró exclusivamente toda su producción en la ganadería y competía con la Pampa Húmeda. más tarde, hacia 1920, con el crecimiento del mercado interno comenzó la explotación de cultivos industriales. Actualmente, 7.000.000 de hectáreas están ocupadas por la ganadería, y el ganado bovino es el de mayor importancia, con 4.000.000 de cabezas se crían en Mercedes, Ituzaingó, Curuzú Cuatiá, Santo Tomé, Goya, San Martín, Paso de los Libres, Esquina, concepción, San Roque, Monte Caseros y Sauce. Los ovinos (sobre todo la raza Comedale) son explotados en el sur. En esta zona hay también equinos, y de los establecimientos criadores salen mestizos, criollos pura sangre y percherones.

Hasta hace muy poco tiempo prosperaban únicamente los cultivos subtropicales: cítricos, tabaco, yerba mate, arroz, algodón. Luego se incorporaron otros: sorgo granífero, soja, frutilla. Los cultivos industriales son los que, a partir de su producción, dan origen a una intensa actividad económica. uno de los más antiguos de la provincia es el del tabaco. Corrientes produce el 70% de los tabacos oscuros de la Argentina. Las variedades sembradas son el llamado criollo correntino y el Burley.La siembra y cosecha de algodón (otro cultivo industrial) se realiza en 19 departamentos y la mayor concentración se localiza en Esquina, San Luis del Palmar y Empedrado. La explotación se realiza en superficies reducidas y da origen a una importante actividad. las fábricas de tejidos. La superficie cultivada es de 16.760 hectáreas, con una producción de 21.018 toneladas.

El té se produce especialmente para consumo interno y es cultivado en la región noreste, donde el suelo y el clima tienen las mismas características que el del sur de misiones, la principal zona productora del país Además de estos cultivos, se siembra la yerba mate, también en la zona noreste de la provincia, con un alto nivel tecnológico. Se destinan al cultivo unas 22.220 hectáreas, con una producción promedio de 97.121 toneladas.

La actividad arrocera es dinámica, por el área que se destina a ella y por el valor de su producción. Además, las características del suelo permiten cultivar arroz en casi toda la provincia. corrientes provee el 21,1 % del arroz que se produce en la Argentina. Destina 60.405 hectáreas a su plantación, con una producción promedio de 267.421 toneladas. se cultivan seis variedades y en el proceso se emplean maquinarias modernas.

La producción forestal correntina se basa casi exclusivamente en bosques implantados de pino y eucaliptos, con un total de 138,764 hectáreas. En general, la madera se desti- na a la fabricación de pasta de celulosa y de cajones y tablas.Otro recurso es la fauna ictícola. Dorados y surubíes, entre otras especies, dan lugar a una abundante actividad pesquera, comercial y deportiva.